Testando receitas - Bolo de banana com farinha de rosca.




Hoje resolvi testar uma receita q tenho há tempos. Bolo de banana com farinha de rosca. Eu gosto bastante de bolos q levam essa farinha, ficam leves e com o sabor marcante do ingrediente principal, tenho uma também de cenoura, e esse é mais fácil ainda, pq faz no micro ondas.
Bom, vamos ao bolo:
4 bananas nanicas
3 ovos
1 xíc. óleo
Bata no liquidificador e reserve.
Numa vasilha, misture:
2 xíc de farinha de rosca
2 xíc de açúcar
1 col (sopa) fermento em pó
1 pit de canela em pó
Coloque o líquido na mistura seca, e incorpore tudo.
Unte uma forma com óleo e farinha de rosca, leve ao forno até assar.
Ficou muito bom!!!!! Recomendo!


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